史上最“绿”月饼在蕲春

2024-09-24 08:52
中秋吃月饼的习俗最早始于元代
最传统最为大众熟知的
就是“五仁”馅的月饼


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它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,最后加入白糖调制而成。中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。




今年中秋

湖北省蕲艾产业技术研究院

推出的“蕲艾”月饼横空出世

来来来

先来欣赏TA的绝世美颜



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李时珍在《本草纲目》中描述:艾有纯阳之性,可逐一切寒湿。艾草的食用已有几千年的历史,《本草纲目》、《黄帝内经》对艾草食用都有推崇,鲜艾入膳已成为独特的艾草饮食文化。


唐《食疗本草》中记录:“春月采嫩艾作菜食,或和面作如弹子”,在我国江南地区仍保留有清明节吃艾草青团的习俗。




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蕲春,位于大别山南麓,北纬30度的温润环境,成就了品质上乘的蕲艾及其他食药同源佳品。
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艾-温经止血、祛湿寒、平喘镇咳

山药-健脾益胃、滋肾益精

陈皮-理气健脾、燥湿化痰

薏仁-解毒散结、美白肌肤

茯苓-利水渗湿、宁心安神


最“绿”月饼的独特配方


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小编,为什么叫最“绿”月饼?
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就是好“lou”的意思啊
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蕲春人,你懂的
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嗯,是好”lou“
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当然除了我们蕲春最”绿“月饼
各地的月饼也纷纷”上新“

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一号选手   螺蛳粉月饼

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二号选手   火锅月饼

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三号选手   香菜月饼

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四号选手   二锅头月饼

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你最爱哪种月饼?